Kötények

Hentes kötény a higiénikus és kényelmes munkavégzéshez

Ugyanúgy, ahogy más területen, az élelmiszeriparban dolgozóknak is elengedhetetlen a megfelelő munkaruha viselése. Egyrészt azért, hogy az előírásoknak megfelelően, higiénikus és biztonságos körülmények között dolgozzanak. Másrészt pedig azért, hogy munkavégzés közben komfortosan érezzék magukat és megóvják a ruhájukat a szennyeződésektől. A hentes kötény az egyik legalapvetőbb munkaruha, ami egyenes szabással derékra köthető, illetve nyakba akasztható változatban is készül. Sok esetben zsebekkel is el van látva, hogy a dolgozók bele tudják tenni a kisebb munkaeszközöket, amikre a húsfeldolgozás során szükségük van. Ami a kötények anyagát illeti, 100%-ban pamutból vagy úgynevezett Kingsmill-ből készülnek, ami azt jelenti, hogy 65% poliészter és 35% pamut összetétellel rendelkeznek.

A hentes kötény elsődleges feladata, hogy védelmet biztosítson a ruházatnak a fröccsenő vérrel, folyadékokkal és vegyszerekkel szemben, amelyek így nem kerülnek rá az öltözékre, ami általában fehér vagy szürke nadrágból, fehér felsőből és köpenyből áll. A kötények kellőképpen ellenállóak és magas hőmérsékleten tisztíthatóak, így sok alkalommal felhasználhatóak. Ahhoz, hogy minden megfelelő legyen, a hentes kötény mellett, szükség van más felszerelések használatára is. Fontos, hogy a dolgozók fején legyen háló vagy sapka és mivel a húsok feldolgozása hűtött helyiségekben, üzemekben történik, ezért szükség lehet kabát viselésére is. Ezen kívül a karvédők, kesztyűk, illetve csúszásmentes talppal ellátott cipők használatáról sem szabad megfeledkezni.